De tallo liso, verde y a veces amarillo cuando es joven, pasa a ser agrietado, escamoso, cremoso y grisáceo cuando es adulto. Son de hoja caduca, Es una especie frutal de zonas templadas. Los almendros se cultivan en secano, sobre suelos sueltos y arenosos. |
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| Tiene su origen en las regiones montañosas de Asia central El fruto del almendro es la almendra. El aceite de este fruto es utilizado como emoliente, y la esencia de almendras amargas en perfumería, por su aroma. |